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马蹄

    马蹄即 荸荠 。多年生草本植物。皮色紫黑,肉质洁白,味甜多汁,清脆可口,既可作为水果,又可算作蔬菜,是大众喜爱的时令之品。营养丰富,含有蛋白质 、脂肪和碳水化合物。可以生吃 ,也可以用来烹调,可制淀粉,还可作中药。中医药学认为有止渴、消食、

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